Cos'è colonnello sanders?

Il colonnello Harland David Sanders, noto come Colonnello Sanders, è stato un imprenditore e fondatore della catena di ristoranti di pollo fritto KFC (Kentucky Fried Chicken).

Sanders è nato il 9 settembre 1890 a Henryville, nello stato dell'Indiana, negli Stati Uniti. Prima di diventare un famoso imprenditore nel settore della ristorazione, ha svolto diverse occupazioni durante la sua vita, tra cui fattorino, autista di camion, venditore di assicurazioni e cuoco.

È stato nel 1930 che Sanders ha iniziato a cucinare pollo fritto con la sua ricetta segreta, che comprendeva una marinatura speciale e un mix di undici erbe e spezie. Nel corso degli anni, Sanders ha perfezionato la sua tecnica di cottura del pollo, utilizzando una pentola a pressione per rendere il pollo più tenero e succoso.

Nel 1952, Sanders ha aperto il primo ristorante KFC a Salt Lake City, nello Utah. Il successo della sua ricetta segreta ha portato ad un'espansione rapida della catena di ristoranti in tutto il mondo. Sanders ha adottato il titolo di "Colonnello" come parte del suo marchio personale e ha utilizzato la sua immagine in diverse campagne pubblicitarie per promuovere il marchio KFC.

Colonnello Sanders è diventato un'icona della cultura popolare, con la sua immagine distintiva di un anziano gentiluomo con baffi bianchi, cravatta a farfalla, abito bianco e cappello da colonnello. Ha continuato a lavorare con KFC fino alla sua morte il 16 dicembre 1980, all'età di 90 anni.

Oggi, KFC è una delle catene di ristoranti più grandi e riconoscibili al mondo, con oltre 22.000 punti vendita in oltre 135 paesi. Colonnello Sanders ha lasciato un'eredità duratura nel settore della ristorazione e la sua ricetta segreta per il pollo fritto è ancora utilizzata da KFC oggi.